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【極上の肉寿司】上質な牛タンの旨味が絶妙に調和する「黒毛和牛のウニ巻き」
980円(税込)
新鮮な海鮮メニューと並んで大好評をいただいている、自慢の肉寿司メニューです 。歯ごたえが良く旨味の強い牛タンを贅沢に使用し、こだわりの赤酢寿司シャリと合わせることで、さっぱりとしつつも深いコクを感じられる贅沢な２貫に仕上げました。山の幸の美味しさを個室空間で手軽にお愉しみください。
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【じっくり煮込んだコク】和牛の希少部位を使用した贅沢仕立て「和牛フランケンのビーフシチュー」
748円(税込)
和牛の旨味が強い希少部位「フランケン」を使用し、時間をかけて丁寧に煮込んだ特製のビーフシチューです。お肉のホロホロとした食感と、デミグラスソースの奥深いコクが溶け込んだ贅沢な味わいはお酒にもご飯にも相性抜群。和食酒場でありながら本格的な洋の美味しさをカジュアルに個室でご堪能いただけます。
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【市場直送の鮮度】毎朝仕入れる海の恵みをシンプルに味わう定番「刺身盛り」
各種料金に準ずる
新しくなった当店が一番に自信を持ってお届けする、毎朝市場から直送される新鮮な魚介を盛り合わせた一押しメニューです 。その日ごとの良いものを確かな目利きで厳選しているため、抜群の鮮度と素材本来の甘みを堪能できます。お食事の始まりにまず頼むべき、個室での宴に華を添える渾身の刺身盛りです。
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【魚真の名物商品】濃厚な旨味が口いっぱいに広がる逸品！「名物 黒毛和牛のちょうちん１本」
768円(税込)
リニューアルした当店の絶対的な目玉メニューです。上質な黒毛和牛を贅沢に使用し、とろけるような肉の旨味と濃厚な味わいを１本に凝縮させました。お酒のおつまみにはもちろん、ご来店の際には必ずご注文いただきたい、他では味わえない当店こだわりの看板商品を個室空間でゆっくりとお愉しみください。
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【鉄板でお届け】スタミナ抜群！素材の鮮度と旨味が際立つ「鉄板国産レバニラ炒め」
858円(税込)
新鮮な国産レバーを贅沢に使用し、熱々の鉄板で香ばしく仕上げたスタミナ満点の一品です。レバー特有の臭みがなく、濃厚なコクとシャキシャキのニラが絶妙にマッチして、ビールやハイボールがグイグイ進むこと間違いなし。個室での賑やかなお食事会や、サク飲みのお供にも外せない定番居酒屋メニューです。
niku
