おすすめ料理

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  【毎朝仕入れる海の恵み】確かな目利きで厳選した至高の鮮度

  各種料金に準ずる

  リニューアルした当店が一番にこだわる、。大分ならではの極上の海の幸を、一番美味しい状態でお届けします。まずは最初に注文していただきたい、郷土の海の豊かさを五感で味わえる渾身の刺身盛りです。

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  【毎朝仕入れる海の恵み】確かな目利きで厳選した至高の鮮度

  各種料金に準ずる

  リニューアルした当店が一番にこだわる、。大分ならではの極上の海の幸を、一番美味しい状態でお届けします。まずは最初に注文していただきたい、郷土の海の豊かさを五感で味わえる渾身の刺身盛りです。

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  【贅沢の極み】旨味あふれる黒毛和牛と濃厚なウニが織りなす至高の逸品「黒毛和牛ウニ巻き」

  980円(税込)

  海鮮だけでなく、厳選された肉メニューも誇る当店自慢の極上創作刺しです。上質な黒毛和牛の旨味と、口の中でとろける濃厚なウニが絶妙なマリアージュを奏でます 。ひと口で山の幸と海の幸の贅沢な饗宴をカジュアルにお楽しみいただける、リニューアル後の新定番として外せない一皿です。

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  【贅沢の極み】旨味あふれる黒毛和牛と濃厚なウニが織りなす至高の逸品「黒毛和牛ウニ巻き」

  980円(税込)

  海鮮だけでなく、厳選された肉メニューも誇る当店自慢の極上創作刺しです。上質な黒毛和牛の旨味と、口の中でとろける濃厚なウニが絶妙なマリアージュを奏でます 。ひと口で山の幸と海の幸の贅沢な饗宴をカジュアルにお楽しみいただける、リニューアル後の新定番として外せない一皿です。

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  牡蠣火鍋1人前

  1,980円(税込)

  土鍋の中でグツグツと煮立つ真っ赤な旨辛スープに、大ぶりのプリプリとした牡蠣が贅沢に敷き詰められた圧巻の一品です。唐辛子の刺激的な辛みと、加熱しても縮みにくい牡蠣の濃厚な旨味が溶け合い、箸が止まらなくなる美味しさです。

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  牡蠣火鍋1人前

  1,980円(税込)

  土鍋の中でグツグツと煮立つ真っ赤な旨辛スープに、大ぶりのプリプリとした牡蠣が贅沢に敷き詰められた圧巻の一品です。唐辛子の刺激的な辛みと、加熱しても縮みにくい牡蠣の濃厚な旨味が溶け合い、箸が止まらなくなる美味しさです。